Name: Essbare Bäume und Sträucher
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Description

Essbare Bäume und SträucherEssbare Bume und Strucher 414 Rezepte fr Genuss, Heilkunde und Wellness von Rudi Beiser zeigt die kulinarischen und naturheilkundlichen Mglichkeiten heimischer Wild und Kulturgehlze. Das Buch widmet sich essbaren Bestandteilen von Bumen und Struchern von Blttern und Nadeln ber Knospen bis hin zu Blten und Frchten. Vorgestellt werden 32 verschiedene Arten mit Informationen zu Biologie, traditioneller Nutzung, Brauchtum und moderner Anwendung. Ergnzend

Faszinierende Darstellung einer besonderen heimischen Wildart

Kanada und in die USA führt

• um Wild

Dabei wird insbesondere die Spezialisierung auf individuell gefertigte Jagdwaffen und maßgeschneiderte Handwerksarbeit thematisiert

innerer Deutung und den Geschichten

Überarbeitete und aktualisierte Standardausgabe

Diskussion über Natur

Realistische Ölgemälde heimischer Wildtiere

Neben grundlegenden Techniken und Basisrezepten präsentiert das Werk mehr als 55 Gerichte mit unterschiedlichen Wildarten - von Hirsch und Reh bis hin zu Hase

Auch hier stehen außergewöhnliche Jagderlebnisse

Von Vögeln über Insekten und Säugetiere bis hin zu Bäumen

Fuchs- und Schwarzwildjagd

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